SUSHI TIMES

母の日の「ありがとう」は極上お持ち帰り鮨で!【SUSHI TIMES ORIGINALS】

特別な日には、普段伝えられない感謝の気持ちを伝えたいものですね。

豪華絢爛な高級鮨のお持ち帰りなら、家族の喜ぶ顔を見られる事間違いなしです♪

あの鮨青木の太巻きが母の日限定の発売!

「母の日特製吹き寄せちらし」にはコハダ ・サヨリなどの春を代表する美しい魚の他、初夏を感じさせるミョウガやゼンマイが所狭しと敷き詰められています。蓋を開けた瞬間、「わあっ」と歓声が上がりそうな逸品です。

(以下、商品説明ページより)

折の上半分には、今が旬で江戸前鮨の仕事をほどこした定番のたこ桜煮をはじめ、コハダ、カスゴ、かんぱちたまり醤油漬、蛤柱の昆布〆など、20品以上のおつまみを入れ込みました。下段には銘々が取り出して頂けるちらし鮨を入れ込みました。こちらのちらし鮨は、酢飯の上にハス、かんぴょう、椎茸、おぼろ、たこ桜煮をのせ、その上に海苔、錦糸玉子、ゆり根をあしらっています。

銀座 鮨青木 母の日特製吹き寄せちらし:11,000円(税込)

「母の日特製太巻き」は、人気の定番の太巻に(具材:かんぴょう、しいたけ、玉子焼、おぼろ、三つ葉)に、車エビ2本、焼穴子、キクラゲを加え豪華に仕上げています。

銀座鮨青木 特製太巻:3,800円(税込)

 

注文はこちら→MITSUKOSHI ISETAN

※オンラインで注文・受け取りは銀座三越となります。

ネット注文OK!美しいてまり寿司

柿の葉寿司など、葉で包んだ寿司が古くから楽しまれてきた奈良にある鮨店「うめもり」発の伝統寿司。鯖、海老などをのせ、てまり寿司に仕立てました。やさしく香るわさび葉がさわやかな一品です。ほかにも古代米の酢飯に穴子と奈良漬を合わせた「古代あなら寿司」や「たけのこ寿司」などをセット。柚子、木の芽、わさび葉などそれぞれ異なる香りがちりばめられ、すべての種類を試したくなる楽しさです。冷凍で届きますので、同梱の説明書をご参照いただき、常温またはレンジ解凍でいただきます。

てまり寿司10種15個入り:4,212円(税込)

注文はこちら→婦人画報のお取り寄せ

西麻布 鮨いち

みんなでワイワイ楽しめる「手巻き寿司」は家族団欒の定番です。特別な日には、普段手が出にくいウニや車海老高級食材が詰まった手巻き寿司でいつもとちょっと違った家族時間はいかがですか?

 

手巻き寿司セット 6,480円(1人前)
※手巻き寿司セットは2人前からのご注文となっております。
※手巻き寿司セットのネタは以下の通り。
・マグロ(赤身、中トロ、中落ち)
・スミイカ
・毛ガニ
・いくら
・ウニ
・車エビ
・穴子
・かんぴょう
・きゅうり
・玉子焼き

その他、シャリや海苔の多め希望や、トロたく用の沢庵、好きなネタを追加したい……など、お客様のご要望にも応えて頂けるそうです。

 

日本橋蛇の市本店

明治22年、日本橋の魚河岸で屋台鮨店として創業された「蛇の市本店」。文豪・志賀直哉が名づけ親だそうです。

人気の「江戸前ばらちらし」は主役の車海老を中心に、醤油漬けした自家製数の子やイクラ、酢できっちり締めたコハダに、穴子、マグロの漬けなど10種類の豪華な魚介類がちりばめられています。寿司飯には粘りが強くない米「笑みの絆」を使用し、米酢と塩だけで仕上げてキリリとした味に。江戸前の仕事を施されたネタと食せば得も言われぬおいしさです。特別な日は、老舗の伝統の味でお祝いしてみてはいかがですか。

▼ 江戸前ばらちらし 3,300円(税込)

かんぴょう巻きに、小肌にイカ・・。蛇の市本店の江戸前の仕事が凝縮されたにぎり折詰もオススメです!

▼ にぎり折詰 3,300円(税込)

2店舗で受け取りが可能
①蛇の市受け取り
・当日のご注文OK
・11:30〜14:00
②八重洲とよだでもお受け取り
・前日まで予約 お昼のみ

注文はこちら→03-3241-3566
※一日の数に限りがありますので予約した方確実との事です。

 

編集:SUSHITIMES編集部