「何これ、超絶おいしい！」 絶妙な酸味とうまみを持つ万能調味料“煎り酒”の活用術

<この記事のポイント>

・煎り酒は室町時代から使われている万能調味料

・ほのかな酸味が美味で寿司ネタにも相性抜群

 

…元記事はこちら

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

前の記事

ドイツワインナビゲーター 和食に向く頼もしいワイン

次の記事

東京都内のイノベーティブ料理の名店おすすめ11選