鮨屋の常識・隠語 /「兄貴」と聞こえたら!?

隠語は江戸前の粋から生まれた鮨屋の文化 ギョク、アガリ…お鮨屋さんならではの隠語 … 続きを読む 鮨屋の常識・隠語 /「兄貴」と聞こえたら!?