＜東京・大阪・福岡＞次世代を担う若手大将の新店10選
次世代を担う若手職人が握るカウンターのお鮨屋さんの中での注目株をご紹介します。 …
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老舗からコスパ良の新店まで！新宿で話題の鮨店12店
ビジネスにもプライベートにも使える、新宿エリアで今話題のお鮨屋さん12件をご紹介 …
ミシュラン3年連続２つ星「鮨ます田」が2022年1月青山で再始動
今年青山で営業を再開した「鮨 ます田」。福岡『天寿し』や銀座の『すきやばし次郎』 …
海味の伝統を受け継ぐ外苑前「鮨 龍次郎」 の評判・予算は？
2019年11月に外苑前にオープンした「鮨 龍次郎」は名店「海味」の味を引き継ぐ …
ミシュラン三つ星「鮨さかい」に全国から人が集まる理由（福岡・西中洲）
福岡発、進化する江戸前鮨 全国から鮨通が足繁く通う名店が福岡にあります。福岡市内 …