簡単&可愛い雛祭りの寿司レシピ -SUSHI TIMES ORIGINALS- | SUSHI TIMES

簡単&可愛い雛祭りの寿司レシピ -SUSHI TIMES ORIGINALS-

3月3日はひな祭り。桃の節句にふさわしい、アレンジ鮨のレシピを集めました。

映えるカラフル手毬寿司

こちらはカラフル大根の手まり寿司です。色付き大根が手に入らない場合は、紫キャベツ1枚をちぎり、スライス大根(白)と一緒に甘酢漬けし、一晩冷蔵庫で寝かせるとピンク色に染まります!

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色合いが美しい三色押し寿司

緑、白、ピンクの3色の酢飯で作るひな祭りの押し寿司。そら豆(または枝豆)は細かくみじん切りにした方が色が均一でキレイになります。レシピでは小さく作ってますが、大きく1個で作っても。

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華やかさ満点!ちらし寿司ケーキ

市販のちらし寿司の素を使えばOK!簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆刺身はなんでもOKですが マグロやサーモンがキレイです♪ いくらや海老はお好みで。

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うずらで作る手巻き寿司

想いを巻いて伝える手巻き寿司。ひな祭りらしいお内裏様とお雛様に見立てたお寿司です。

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一番簡単なのはこれ!モザイク寿司

凝っているように見えますが、具を切ってのせるだけなので30分以内にできあがります。生ものは塩麹サーモンといくらだけなので、2歳児から食べられます。

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