なぜ土用の丑の日に鰻なの?関東と関西の鰻の価格差は3倍!? -SUSHI TIMES ORIGINALS-

目次1 万葉集にも登場「夏の鰻」2 「土用の丑の日」仕掛け人は誰?2.1 春木屋善兵衛説2.2 平賀源内説2.3 五行説による呪術説3 高級ブランド「江戸前鰻」3.1 巧妙なブランド化戦略3.2 高級志向から庶民派まで3 … 続きを読む なぜ土用の丑の日に鰻なの?関東と関西の鰻の価格差は3倍!? -SUSHI TIMES ORIGINALS-