SUSHI TIMES

コスパ最高!予算1万円前後+ハイクオリティな鮨店5選

美味しいお鮨は食べたいけど、毎回2万円、3万円と飛んでいくのは厳しい!
そんなごく普通の感覚をお持ちのあなたに向けて(笑)、
編集部が厳選したコスパ高のお店をご紹介します。

【丸の内】まんてん鮨 /おまかせ3,000円〜

リーズナブル価格が嬉しい、おまかせ鮨ブームの牽引役

千代田線二重橋前駅1番出口から徒歩3分ほど、大手町駅や東京駅、有楽町駅からも徒歩圏内の丸の内ブリックスクエア地下一階にあるまんてん鮨。

昼のおまかせはなんと3,000円からという驚異のコスパ。夜のおまかせコースはつまみもついて6,000円です。(土・日・祝は、終日「おまかせ」のみ)

大手町・丸の内界隈の大企業の役員にもファンが多いとか。コスパ抜群の寿司屋の筆頭です。
ランチは予約なしでも並べば入れることも。3000円のコースは予約不可。並んでもネタ切れのなることもあるので時間に余裕がある方におすすめ。6000円のコースであればランチでも予約可能。新宿・日本橋にも店舗があります。

シャリを数種類使い分けており、そのいずれもがはっこく級に小さいのが特徴。小食な方でも余裕で食べ切ることができる。
名刺代わりに出されるシジミの一番出汁。シジミよりもシジミの味がする、魔法にでもかけられたような凝縮感があります。

 

柔らかさとボリュームに誰もが驚くアワビは丸々一個!

店舗情報

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F
電話:03-6269-9100
営業時間:

ランチ
月-金11:00-15:00(L.O.14:00)
土日祝11:00-15:00(L.O.13:30)
ディナー
月-金17:00-23:00(L.O.21:30)
日祝17:00-22:00(L.O.20:30)

食べログ
icotto

【豊洲市場】寿司大/おまかせ4,000円

今も昔も市場で一番人気!行列が絶えない老舗鮨店

豊洲市場内に位置する「寿司大」は、築地市場時代から4〜5時間待ちも当たり前という大行列のお鮨屋さんです。
「店長おまかせ寿司セット」は4,000円で握り10貫に加え、最後好きな握りを1貫選び、巻物もついてくるというもの。長時間待つことが予想されますが、満足できる内容になっています。

 

お任せセットは12貫+お茶と味噌汁付き。最後はお好みで選べます。

画像出典:dressing

お任せはトロから。最初のネタの質が期待を煽る。

画像出典:東京食べある記

店舗情報

東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F
電話:03-6633-0042
営業時間:早朝5時30分より売り切れまで
並びは5時より室内に入場可
定休日:日曜日、水曜日

【銀座】おたる政寿司 /おまかせ8,000円〜

地元のネタにこだわり北海道から毎日空輸

小樽で80年続く老舗鮨店の銀座店。

政寿司は北海道の小樽でナンバーワンのお鮨屋さん。その北海道の仕入れ力を活用して銀座に一日2回もネタを空輸。豊洲市場に依存しないネタは他に類を見ない抜群の鮮度です。

北海道と同等の鮮度でいただける道産ネタの数々
名物「いかそうめん」
だし醤油とウニを混ぜて頂くいかそうめんは是非とも食べておきたい

画像出典
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13108000/
https://hitosara.com/0006042950/

店舗情報

住所:東京都中央区銀座1-7-7 POLA GINZAビル10F
電話:050-5595-4447
営業時間:[月~金]11:00~15:00、17:30~23:00
[土]11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:日曜日・祝日
コース:8,000円、10,000円、12,000円の3種から。

ぐるなび
食べログ

【神泉】すし菊地/おまかせ11,000円

コスパ抜群のコースが嬉しい。絶品の握りとつまみをカウンターで堪能


渋谷駅から徒歩約15分、円山町の商店街を抜けた旧山手通り沿いにある「すし菊地」。ホリエモンこと堀江貴文氏もコスパの良い美味しい寿司屋として何度も紹介しています。場所柄なのか、IT企業社長や芸能人などの来店も多いようです。つまみ7〜8品と、握りが10貫ほどのおまかせコースは11,000円。

 

赤貝。このクオリティでお任せ11,000円は破格と著名人のコメント多数

画像出典:食べあるキング

 

つまみにも妥協がない。ズワイガニを出汁で伸ばした蟹味噌で味わう

画像出典:食べあるキング

店舗情報

住所:東京都渋谷区神泉町20-15 神泉モンド本社ビル1F
電話:03-3780-3943
営業時間:[月~金] 18:00~23:30
[土・祝] 17:00~23:00
定休日:日曜、祝日の月曜

【銀座】鮨處 やまだ/おまかせ10,000円

銀座で話題の「進化系」! 鮨ツウが足繁く通う、孤高の鮨店

「銀座でお鮨」を手軽に食べられる『鮨處やまだ』。“シャリこそ鮨”という鮨通が足繁く通う名店。何よりもシャリの完成度が高いと評判。酢は横井醸造の與兵衛と白寿をブレンド。研究熱心な大将は熟成鮨や江戸前では珍しいネタの開拓にも余念がない。

鮨全体をまとめ、調和させるように試行錯誤された、塩分控えめの優しい煮切り。

画像出典:dressing

大将が「メインディッシュです」という佐賀産の小肌。こだわりの仕事が光る。

画像出典:dressing

店舗情報

住所:中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル3F
電話:03-3572-7534
営業時間:18:00~21:30
定休日:日曜・祝日

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