回転寿司の“えんがわ”はヒラメじゃなかった!? 近頃大きな注目を集める“代用魚”たち

今やずいぶんと安価に食べられるようになった寿司。大手の回転寿司チェーンでは頻繁に … 続きを読む 回転寿司の“えんがわ”はヒラメじゃなかった!? 近頃大きな注目を集める“代用魚”たち

SUSHI TIMES