築地で発見!人気上昇中の名物スイーツ Specialty Sweets in Tsukiji That Are Drawing Attention! | SUSHI TIMES

築地で発見!人気上昇中の名物スイーツ Specialty Sweets in Tsukiji That Are Drawing Attention!

築地といえば海鮮のイメージだけど、意外にもスイーツの穴場として人気急上昇中。インスタ映えも狙える女子ウケ必至、キュートなルックスのスイーツたちを紹介しよう。
Tsukiji is known for its seafood, but it is also attracting attention lately for its sweets. This article introduces some cute sweets that people are rushing to upload onto social media platforms like Instagram.

おなかにあんがたっぷり!さのきやの「まぐろやき」
Tummies Full of Sweet Bean Paste! Sanokiya’s Maguro-yaki

母娘で営む「さのきや」の一押しは、たい焼きならぬまぐろやき(本マグロ)。サクサク生地の中には、北海道十勝産の最高級小豆で作られた小倉あんがたっぷり。甘さの中に塩けもありペロリと平らげられる。
The most recommended item at Sanokiya, which is operated by a mother-and-daughter team, is not taiyaki, but rather, maguro-yaki shaped like tuna. Ogura an (sweet bean paste made from the finest azuki beans from Tokachi, Hokkaido) fills the flaky dough. The hint of saltiness in its sweetness will make you gobble one up before you know it!

まぐろ最中は米粉100%の皮でこだわりあんを包み、モッチリとした食感。どちらもマグロの形がかわいい。The chewy Maguro Monaka has a 100% rice flour crust that’s wrapped around their special sweet bean paste. Both of these cute sweets are shaped like tuna.

■さのきや
住所:東京都中央区築地4-11-9
電話:03-3543-3331
時間:8:00~15:00(なくなり次第終了)
休み:日曜・祝日、休市日
座席:なし(禁煙)

■Sanokiya
Address: 4-11-9 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
Phone: 03-3543-3331
Hours: 8:00 am – 3:00 pm (closes when stock runs out)
Holidays: Sundays, National Holidays, Market Holidays
Seating: None (no smoking)

卵焼き店考案の卵スイーツGOCHIMARUの「伊達ロール」 Egg-based Sweets Devised by an Omelet Shop! GOCHIMARU’s Date Rolls

GOCHIMARUは卵焼きの名店「丸武」が展開する卵スイーツ専門店。伊達巻きをスイーツにアレンジした伊達ロールは小腹がすいた時にぴったり。チョコ、抹茶、チーズ3種類の中から好きな味を組み合わせできる。
GOCHIMARU is an egg-based sweets store operated by the famous Japanese omelet store, Marutake. Their Date Rolls, which are a sweet version of Datemaki omelets, are perfect for when you’re a little hungry. You can combine the flavors of your choice from among the following: chocolate, matcha (green tea), and cheese.

「武」の印字がかっこいいつきじ丸武玉子サブレは、頬張るごとにザクザクと音が鳴り食べ応え十分。The egg sablé (biscuits) by Marutake are adorned with a cool “take” brand. You’ll be satisfied with the crunching sound it makes when bitten into.

■GOCHIMARU
住所:東京都中央区築地4-13-13 丸玉水産内
電話:03-5770-3415
時間:9:00~15:00
休み:不定
座席:なし(禁煙)

■GOCHIMARU
Address: In Marutama Suisan, 4-13-13 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
Phone: 03-5770-3415
Hours: 9:00 am – 3:00 pm
Holidays: Irregular
Seating: None (non-smoking)

インスタ映え確定のそらつきの「いちご大福」Sure to be a Hit on Instagram! Soratsuki’s Strawberry Daifuku

「そらつき」の店先にかわいく整列するいちご大福には、北海道十勝産小豆を使用したつぶあん、こしあんのほか、濃厚カスタードやいちごヨーグルトといった変わり種も。最高級の滋賀羽二重餅でできたモチモチ大福の上に特大サイズのイチゴをオン。
The Strawberry Daifuku that are daintily lined up in Soratsuki include standard ones packed with smooth or rough sweet bean pastes, made with azuki beans from Tokachi in Hokkaido, as well as unusual ones with rich custard or strawberry yogurt fillings. A huge strawberry is placed on every piece of this daifuku, which uses the highest-quality Shiga Habutae mochi.

パステルカラーとキュートなフォルムで乙女心をわしづかみ!The pastel colors and cute shapes will capture your heart!

■そらつき
住所:東京都中央区築地4-11-10
電話:03-6264-7605
時間:7:00~15:00(LO14:30)
休み:なし
座席:なし(禁煙)

■Soratsuki
Address: 4-11-10 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
Phone: 03-6264-7605
Hours: 7:00 am – 3:00 pm (L.O. 2:30 pm)
Holidays: None
Seating: None (no smoking)

濃厚なお茶の味と香りに悶絶!寿月堂 築地本店の「濃厚ほうじ茶モンブラン」
Overwhelmed by the Rich Taste and Aroma of Tea! Jugetsudo Tsukiji Main Store’s Rich Hojicha Mont Blanc

1854(安政元)年創業の「丸山海苔店」が始めた日本茶専門店「寿月堂 築地本店」。最高級品質の茶葉がふんだんに使われたモンブランは、どちらもしっとり上質な舌触り。
Jugetsudo Tsukiji Main Store is a specialty store for Japanese tea opened by Maruyama Nori-ten, which was established in 1854. Their Mont Blanc, made with plenty of the highest-quality tea leaves, is deliciously moist.

抹茶味には中に和栗が丸々1個、ほうじ茶味には鹿子豆が入っている。自社のブレンド茶とセットで贅沢なティータイムを過ごして。セット価格は1300円。The matcha version has a whole Japanese chestnut inside, while the hojicha version has Kanoko beans. Enjoy it with the shop’s original blended tea for a luxurious tea time. The set costs 1,300 JPY.

■寿月堂(じゅげつどう) 築地本店
住所:東京都中央区築地4-7-5
電話:03-3547-4747
時間:9:00~18:00、喫茶9:30~17:00(LO16:30)
休み:祝日(喫茶のみ日曜)
座席:7席(禁煙)

■Jugetsudo Tsukiji Main Store
Address: 4-7-5 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
Phone: 03-3547-4747
Hours: 9:00 am – 6:00 pm, Cafe 9:30 am – 5:00 pm (L.O. 4:30 pm)
Holidays: National Holidays (Sundays for the cafe)
Seating: 7 (no smoking)

クジラとシラスがアイスに!?鯨の登美粋の「くじらアイス」
Whale and Whitebait in Ice Cream?! Kujira no Tomisui’s Whale Ice Cream

「鯨の登美粋」が経営するアイスクリーム店はユニークだ。くじらアイスの上にかかる黒いパウダーは、なんとクジラから抽出したバレニンという成分。疲労回復に効果的でトップアスリートも注目するアミノ酸だ。
The ice cream shop operated by Kujira no Tomisui is unique. The black powder sprinkled on top of their whale ice cream is a compound called “balenine” that is extracted from whales. It is an amino acid that top athletes are showing interest in for its effects against fatigue.

しらすアイスの中には、釜茹でされたシラスがそのまま入っている。シラスのつぶつぶ食感が楽しい。The Shirasu (whitebait) ice cream has boiled shirasu in it, resulting in a fun and interesting texture.

■鯨の登美粋(とみすい)
住所:東京都中央区築地4-10-17
電話:03-6278-8194
時間:10:00~14:00、18:00~21:00(なくなり次第終了)
休み:木曜
座席:21席(分煙)

■Kujira no Tomisui
Address: 4-10-17 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
Phone: 03-6278-8194
Hours: 10:00 am – 2:00 pm, 6:00 pm – 9:00 pm (closes when stock runs out)
Holidays: Thursdays
Seating: 21 (separate smoking seats)

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

出典:WOW!Japan