イギリスの鮨店にも打撃。英で移民流出加速、企業は頭抱える

<この記事のポイント>

・EU離脱を決めた2016年の国民投票以降、英国を出ていく欧州大陸からの移民の数は急増。

・労働者不足に悩む英国では移民の減少で求人がさらに難しくなる恐れがある。

・労働時間が時に週70時間に上る調理師は不人気の職種で、労働環境の改善が急がれる。

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