もっちり食感で、うまみが凝縮!天然生まぐろから作られる贅沢な生ハム

<この記事のポイント>

・和歌山県の老舗まぐろ卸店が開発した天然生まぐろから作られる贅沢な生ハム

・生ハムやまぐろの刺身とは全く異なり、もっちりとした食感で凝縮したまとわりつくような旨味

・塩漬けや乾燥ではなくまぐろの水分を調整するという前代未聞の製法から生み出されている

 

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